HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ Michel Fallon（ミシェル・ファロン） / オザンヌ NV (2017) | ポンの

Michel Fallon（ミシェル・ファロン） / オザンヌ NV (2017) | ポンの。Franck Muller APAC | The Mythical Dragon Takes on a New Guise in。SALE | Franck Muller 6850SCREL5NE Cintree Curvex Automatic Date。ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。新樽比率は約20%。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。瓶内二次発酵へ移行。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。リザーブワインの比率は20%。2020年の収穫日は9/1。2021年6月19日ティラージュ。2025年3月25日デゴルジュ。ドザージュ1.26g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。総生産量3,422本。アルコール度数12.5度。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。ガス圧は5.8気圧。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン。フランク ミュラー ロングアイランド ダイヤモンド 900S6DB O5N。ジャック・セロス ジャックセロス　イニシャル Initial。rindo 2022赤ワイン 750ml 2本セット。2021 rindoリンドウ フルボトル 4本セット。Pavillon Rouge 2019 Château Margaux 750m。ブルゴーニュ 高級 赤ワイン クロードデュガ。フランス シャンパーニュワリスユベールアルビーソングランクリュ750ml×12本。D.ROCK ゴールド　ディーロック　ダイアモンド　ロック。送料込み 正規品 コントラフォン ムルソー クロドラバール 2019。【限定】MOET & CHANDON N.I.R. ドライロゼ。Louis Roederer Cristal 2014 750ml ゴールド。Domaine Mont 3本セット。【セラー保管】 シャトー マルゴー 1974 ボルドー 格付け 1級 送料無料。CORTON 赤ワイン 750ml 空き瓶。【情熱価格¥¥¥】【希少限定品】LUCE2012 20周年記念ボトル。Chateau Calon-Segur 1999 750ml 赤ワイン。1/16まで出品　ドンペリ　2015 シャンパン ギフトボックス入り。余市　山田堂　ワイン4本セット。ジャックフレデリックミュニエ ニュイサンジョルジュ　クロドラマレシャル2004。Kozack 　ルイロデレールクリスタル2014 2本750ml。【レア販売】Moët & Chandon N.I.R.ロゼ。【2本セット】山田堂 ナイアガラ スパークリング 2025 小布施 セット。Perrier-Jouët Belle Epoque ロゼ 750ml